Die Mahlzeiten der Hausangestellten unterschieden sich erheblich von den Speisen, die den Adligen serviert wurden. Die Qualität und Vielfalt der Speisen hing stark von der Grosszügigkeit der Herrschaften sowie der sozialen Stellung der Angestellten ab.
Was wissen wir über die Verhältnisse im Schloss Oberhofen des 19. Jahrhunderts? Welches Essen wurde inder Schlossküche zubereitet und was erhielten die Bediensteten?
eine Führung mit Christina Fankhauser
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Im Museumseintritt inbegriffen.